Entrées (fait maison)
Croquettes de fromage au Vieux Bruges 12,90
Croquettes aux crevettes grises 14,90
Duo de croquettes 13,90
Cassolette de scampis à l’ail & basilic 13,90
Cassolette de scampis « ‘t potverdoemmeke » 14,90
Salades
Salade d’Ostende 17,50
(Scampis, saumon fumé, crevettes grises, filet de maquerau)
Salade de chèvre 15,90
(Chèvre chaud, chèvre frais, fruits secs, pommes)
Toutes nos salades sont servies avec des frites et de la mayonnaise maison.
Les classiques (fait maison)
Américain minute 16,90
Vol au vent 16,90
Ballekes sauce tomate 15,90
Stoemp du jour, saucisse de campagne et sa tranche de lard 16,90
Burger General Eisenhower (Pistolet de Bruxelles et cheddar) 16,90
Tous nos classiques sont servis avec de la mayonnaise maison, des frites
fraichement coupées, des croquettes ou le stoemp du jour, et une salade.
Nos spécialités (fait maison)
Burger au fromage de Bruxelles et oignons déglacés a la Gueuze 18,90
Entrecôte minute et sa crème de chicons 22,90
Ballekes aux chicons à la sauce 't Potverdoemmeke 18,90
Ballekes à la Liègeoises 17,90
Tartare 't Potverdoemmeke (Fromage de Vieux Bruges et estragon) 18,90
Toutes nos spécialités sont servies avec des frites
fraîchement coupées, des croquettes ou le stoemp du jour
Légumes et crudités
Salade de chicons 4,00
Salade mixte 4,00
Chicons braisés 4,00
Classiques (fait maison)
Mousse au chocolat 6,90
Moelleux au chocolat et sa boule vanille 7,90
Cerises 't Potverdoemmeke 5,90
Dame blanche 6,90
Merveilleux glacé et son coulis de chocolat chaud 7,90
Gaufres de Bruxelles
Gaufre de Bruxelles au sucre 5,50
Gaufre de Bruxelles à la crème fraiche 6,50
Gaufre de Bruxelles 't Potverdoemmeke 7,90